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Emily diary

大好きな旅と、美味しいものと、日々の出来事を記してます。


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富山ブラック ☆富山・氷見⑤last☆

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富山氷見の最後を飾るのは、ご当地ラーメン、富山ブラックです!

まず、富山ブラックとは何か、簡単にご説明いたしますね。

戦後、富山の復興に携わる食べざかりの若者たちの昼食として、また汗をかく肉体労働の人たちの塩分補給として、醤油を濃くしたスープのラーメンが発祥とされているそうです。


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いただいたのはこの日ここを拠点としていた道の駅ひみ番屋街のフードコート










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ここに、富山ブラックをいただけるラーメン屋さんがありました。

このまま高速で帰ることにしたので、ここで食べ納めすることにしました。

富山ブラックは3回ほどいただきましたが、見た目は黒っぽいスープでも、案外辛くないというイメージです。










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こちらのお店のはどうかな~?

あ、横にあるのは練り梅が入ったとろろ昆布おにぎりです(#^.^#)








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やはり黒いスープですね。








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一口いただいてちょっと驚きました!

うん、今までいただいた中で一番塩辛いスープです!

ガツンと来ますよ\(◎o◎)/!

でも、魚介系のおだしも効いてて、ただ辛いだけじゃない味わい。

でも、富山県人の方でも、富山ブラックはダメな人は全くダメと言うのを聞いたことがあります。

まぁ確かに、この塩分ですからね~(~_~;)








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このとろろ昆布おにぎりが中和させてくれました。

ごちそうさま。








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最後に海を見て帰りましょう。

展望台にのぼります。








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海の向こうには立山連峰が見えます。

スマホの写真ですからあまりきれいには撮れませんが、それはとても美しく、強風の中見とれていました。

氷見には数回訪れてますが、こんなにきれいに見えたのは初めてです!

このあと、地元愛知に戻りました。


富山はまた近々訪れる予定があります。

次回もまた楽しみにしています。


氷見のレポはこれで終わりです。

ご覧いただきありがとうございました(^-^)

(2.23)


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Commented by heididayo at 2018-03-19 07:10
こんにちは(o^^o)

富山は金沢に行く時に素通りしてましたが、emilyさんのレポで今まで行かなかったことに大後悔!
ブリの海鮮丼に金箔ソフト、そしてブラックラーメン。。。
それから、とろろ昆布のおにぎりが何気に美味しそうです(^○^)
砺波のチューリップも有名だし、我が家からも日帰り出来そうなので、計画立てようかなと思います🎶
Commented by emily1105 at 2018-03-19 19:36
《ハイジさん》
ハイジさん、こんばんは~♪
そうなんですよね、富山って私も最近までは行ったことがありませんでした。
でも、行ってみるととてもいいところで、景色もいいし、食べ物も美味しいんですよね。
年に一度は訪れています。
お魚が美味しいのと富山ブラックが好きなんです(^ー^)
砺波のチューリップも去年、一昨年と行きましたが、今年も行く予定です。とてもきれいですし、富山の美味しい食べ物のお店なんかも出てますよ。お花も食べ物も両方楽しめるので、私はとても楽しみにしてるんです♪
是非是非、一度お出かけくださいませ~(^o^)
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by emily1105 | 2018-03-19 00:05 | お出かけ | Trackback | Comments(2)