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Emily diary

大好きな旅と、美味しいものと、日々の出来事を記してます。


by emily
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旬家ばんちゃん ◎石垣島の旅③◎ oishii

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前回のケーキ屋さんと同じ、白保地区にある「旬家ばんちゃん」

こちらのお店、朝ごはんがすごい人気なんです!

で、石垣に到着して、翌日か翌々日の朝ごはんの予約の電話をしたんです。

でもその2日間、臨時休業なんですと・・・(T_T)

私たちにはあるあるなんですが、じゃあ、今日のランチは空いてますか?と聞いたら

「1テーブルだけ空きがありますよ」とのこと

と、言うことで急きょランチに行きました!








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こちらも、名前は居酒屋さんのようですが・・・

とても素敵なお店でした~。

地元の方も、観光客にも大人気のお店です♪








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お店は広くはありませんが、素敵な空間です。








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お昼ごはんは1メニューのみ。

メインは6種類から2つ選べます。

あとは、パンかごはんかも選べます。

どれも沖縄らしい食材が使われてて美味しそう!








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まずはジュースを注文

川平ファームのパッションフルーツジュース

コースターもかわいいでしょ(^_-)-☆








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前菜です。

島にんじんのキャロットラペ、ゴーヤと島豆腐の白あえ、紅いもと米粉のケーキ






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わたしのですよ。

わたしはごはんにしたので、黒紫米と自家製味噌のお味噌汁








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メインの一つ

セーイカのカルパッチョ、グリーンサラダ添え

セーイカは父の大好物。

ねっとりとしてて美味しいイカです!








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もうひとつは、県産若鶏とキノコのソテー、シークヮーサーハニーマスタードソース

この鶏肉が、ふわっとしててしっとり、すごく柔らかいんです。

ソースも美味しかった(#^.^#)








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は、こちらはしぃさんの方です。

しぃさんはパンにしました。

バケットと白保産にんじんのポタージュ
(このバケット、モチモチしてました~)









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このカラフルなお皿は、島魚のポアレ、パパイヤシリシリ、島ねぎとトマトの2色ソース

ソースが見た目もかわいいし、お魚とよく合います。








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もう一品は、軟骨ソーキのオイスターソース煮込み、冬瓜と煮たまご添え

とても柔らかいソーキの美味しいこと~(#^.^#)








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デザートは、波照間島黒糖のアイス、雑穀米のシフォン

このアイス、絶品です!

すごく黒糖の味が濃くて美味しい!

シフォンもフワフワもちもち~♪


どのお料理も美味しかったです~。

朝ごはんいただけなくて残念!!!








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お店のすぐ裏は海なんですよ~。

場所はちょっとわかりにくいですが、お料理は本当にどれも美味しかったです!!

いつかまた朝ごはんをいただきたいです(#^.^#)

ごちそうさまでした。


(2.6)


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by emily1105 | 2019-02-25 00:05 | 旅行 | Trackback | Comments(0)